Le domaine viticole du Château Gruaud Larose confie la construction d'un pavillon de dégustation aux architectes Lanoire et Courrian, qui imaginent un volume linéaire encastré dans la topographie du site et s'élevant subitement dans un belvédère surplombant le paysage des vignes à 21m de haut.

A proximité du château inscrit Monument Historique, le programme associe une salle de dégustation, un espace d'accueil et une boutique dans un volume parallélépipédique en béton de 45m de long sur 9m de large. La façade donnant sur les vignes et le parc est vitrée en partie basse, offrant une vue à ras du sol. La toiture de l'édifice constitue une terrasse paysagère dans le prolongement du parc.

A son extrémité, le volume se dresse dans une tour enveloppée d'une résille brillante en inox poli-miroir qui habille les escaliers et l'ascenseur, jusqu'à la plate-forme au sommet. Cette peau métallique donne un caractère précieux à l'édifice vu de près ; homogène et mystérieux vu de loin. Le belvédère constitue point d'orgue de la visite du Domaine, et offre une vue imprenable sur le paysage de l'estuaire de la Gironde et le château entouré de ses vignes. Le panorama s'ouvrant à 360° est cadré par un jeu de volets sur vérins sur les quatre faces du volume. Une fois fermés, ces volets se confondent dans la façade dans la résille de la façade. La nuit, le belvédère transparent évoque un phare au milieu des vignes.

Intitulé du projet: Pavillon de dégustation et belvédère du Château Gruaud Larose

Lieu: Saint-Julien de Beychevelle - Médoc (33)

Maîtrise d'ouvrage: SEA Gruaud Larose

Maîtrise d'œuvre: LANOIRE & COURRIAN

Surface: 290 m2

Montant des travaux: 1,8 M€ HT

Calendrier: livraison Septembre 2014

Photographies: Arthur Pequin

Le projet est sélectionné pour les ArchiDesignClub Awards 2016 dans la catégorie Pavillons

Pour en savoir plus, visitez le site de LANOIRE & COURRIAN



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