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Studioparisien : Yoko Bourse

Le Groupe gastronomique Black Code s'est associé pour la deuxième fois au duo d'architectes Studioparisien pour habiller sa nouvelle cantine, Yoko Bourse, située dans le 3e arrondissement de Paris. Dans le restaurant, les lignes nippones côtoient et bouleversent les codes de la brasserie traditionnelle française dont elles métamorphosent discrètement le mobilier.

Dans cet ancien bureau de change, l'enjeu était d'apporter lumière et profondeur à ce rez-de-chaussée. Dans ce but, le mur central a été abattu et la façade largement ouverte sur l'extérieur, offrant un espace dégagé aux volumes linéaires. Deux grands miroirs sablés aux courbes élégantes ont été disposés pour se faire face et ainsi décupler la sensation de volume et instaurer un jeu rythmique entre les potelets et leurs reflets.

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Cette atmosphère à la fois épurée et intimiste met en valeur un ingénieux mélange de style à l'image de la cuisine franco-japonaise.

Photographies : Claire Israel

Pour en savoir plus, visitez le site de Studioparisien

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